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Emincés de poulet à la provencale

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Emincés de poulet à la provencale

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 4 ½ tomates
  • 6 poulets
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Coupez et émincez l'oignon ainsi que les tomates,
  2. les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
  3. Coupez vos escaloppes en petits morceaux, et les rajoutez dans la poêle,
  4. ajoutez sel, poivre et herbes de provence.
  5. Laissez mijoter environ 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
  6. C'est prêt!