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Endives au roquefort
Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Ingrédients
- poivre
- 500 g fromage blanc
- 150 g roquefort
- 24 feuilles endives
- 24 cerneaux de noix (ou pignons, raisins secs ou noisettes)
Préparation
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Mélanger le Roquefort écrasé avec du poivre et le fromage blanc (doser le fromage blanc selon la concentration de Roquefort désirée).
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Placer les feuilles d'endives fraîches et lavées sur un plateau, face bombée en bas.
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Remplir avec la préparation au Roquefort, saupoudrer de cerneaux de noix.
