Endives d'antan
Ingrédients
- 5 endives
- 2 portions de saintagur
- 1 petite boîte de maïs
- 120 g de gruyère râpé
- 3 cerneaux de noix
- vinaigre balsamique
- huile de noix
- huile de colza
Préparation
- Coupez les endives en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez-les à du fromage coupé en dés, au maïs, au gruyère râpé. Ajoutez les cerneaux de noix en morceaux.
- Remuez le tout et au moment de servir arrosez de vinaigrette.