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Entrée de tomates

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◷ 5 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Entrée de tomates

Ingrédients

  • 3 à 4 tomates italiennes
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2échalotes
  • du persil
  • du sel
  • du poivre

Préparation

  1. Pour faire votre entrée de tomates :
  2. Coupez les tomates dans le sens de leur longueur.
  3. Coupez les échalotes en fines rondelles. Mettez-les sur les tomates.
  4. Arrosez le tout d’huile d’olive. Aromatisez de persil avant la cuisson.
  5. Faites cuire à broil au four chaud à 400 degrés environ 5 minutes. Sortez votre plat du four.
  6. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  7. Attendre quelques minutes avant de servir votre entrée de tomates !
  8. Envie de plus d’idées ? Consultez nos recettes d’ entrées light et de r ecettes à la tomate.