Extra tartiflette familiale (sans vin et moins chère)
Ingrédients
- 1 barquette lardons
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 1 pot crème fraîche
- 1 reblochon
- 10 pommes de terre
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Ensuite, faire cuire les oignons avec les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse puis, les réserver.
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Une fois les pommes de terre cuite, il faut retirer la peau.
- Dans un plat, faire une couche de pomme de terre et la découper en rondelles, une couche lardon-oignon, sel, poivre, à renouveler une fois.
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Le deuxième couche finie, étaler la crème fraîche à l'aide d'une cuillère de sorte que ce soit recouvert.
- Couper le reblochon en lamelle et recouvrer le plat.
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Mettre au four pendant 30 mn et vérifier la cuisson.

