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Far aux cerises
Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- sucre et de beurre pour le plat
- 125 g farine
- 100 g sucre semoule
- 300 g cerises dénoyautées
- 125 g beurre demi-sel (fondu)
- 2 oeufs
- 2 dl lait
Préparation
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Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
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Beurrez et sucrez le fond d'un moule rectangulaire à bords hauts.
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Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre semoule, le beure demi-sel fondu, les oeufs et le lait.
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Versez dans le moule, répartissez sur le dessus les cerises dénoyautées puis enfournez 45 mn.
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Sucrez légèrement le dessus du far avant de la servir tiède ou à température ambiante.
