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Far breton aux pruneaux au cookeo

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Facile ◷ 45 min ♙ 6
Far breton aux pruneaux au cookeo

Ingrédients

  • 20 g beurre fondu
  • 160 g farine
  • 100 g sucre semoule
  • 350 g pruneaux dénoyautés
  • 4 oeufs
  • 75 cl lait tiède
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Mélangez les œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu et le lait dans un grand saladier.
  2. Beurrez un moule à manqué suffisamment grand pour rentrer dans la cuve de votre Cookeo.
  3. Versez la pâte et répartissez les pruneaux légèrement farinés.
  4. Versez 20 cl d’eau au fond de la cuve. Posez le moule filmé dans le panier vapeur, mode « cuisson sous pression », pendant 30 min.