Fefla (maroc)
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 3 poivrons verts
- 5 tomates
- cumin
- 3 gousses ail
- paprika
Préparation
- Faire griller les poivrons et les tomates et les éplucher.
- Les passer quelques secondes au mixer avec les gousses d'ail, l'huile d’olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Faire cuire quelques minutes dans une casserole (très peu).
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Servir tiède.
