Retour aux résultats

Fettuccini au boeuf sauté et pommes

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Fettuccini au boeuf sauté et pommes

Ingrédients

  • 400 g de fettuccini
  • 400 g de filet de bœuf émincé
  • 4 pommes
  • 250 ml de crème
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 g de beurre

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les fettuccini al dente. Égouttez.
  2. Dans un poêlon, faites fondre 100g de beurre. Ajoutez le bœuf émincé. Faites sauter 7 minutes.
  3. Retirez la viande et réservez. Ajoutez la crème et le cube de bouillon. Portez a ébullition et faites réduire 2 minutes.
  4. Dans une petite poêle, faites fondre le reste du beurre. Ajoutez les pommes et faites dorer.
  5. Sur une assiette, disposez les fettuccini, le bœuf et la sauce. Couvrez de pommes et servez.