Retour aux résultats

Feuilles de brick délice

Facile ◷ 50 min ♙ 3
Feuilles de brick délice

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 poivron
  • curry
  • 6 bâtons de surimi
  • 3 gousses ail
  • 4 échalotes
  • ciboulette
  • 1 demi de chorizo
  • 9 crevettes roses
  • crème

Pour la sauce

  • sel
  • poivre

Préparation

  1. râper et faire revenir les ingrédients (sauf les crevettes) à la poêle dans de l'huile d'olive. Garnir les feuilles de brick avec la préparation et 3 crevettes par feuille. Fermer avec un cure-dents.
  2. Faire dorer à la poêle.
  3. Servir avec une sauce à la crème, salée et poivrée, au curry. Photo de l’étape 3