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Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre

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Facile ◷ 15 min ♙ 2
Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches saumon fumé
  • 150 g fromage frais à cuisiner ou de crème fraiche épaisse

Préparation

  1. Penser à préparer le gaufrier.
  2. Couper la pâte feuilletée en 4, réserver la moitié pour la deuxième "gaufre".
  3. Dans l'autre : mettre le saumon fumé d'un coté, ajouter un peu de crème épaisse ou du fromage frais à cuisiner type Boursin.
  4. Assaisonner selon les goûts (herbes, poivre... éviter le sel).
  5. Attention à la quantité de crème ou de fromage car avec la cuisson elle se liquéfie et on a tendance à en mettre partout.
  6. Refermer.
  7. Placer dans le gaufrier (il faut ajuster un peu la forme de la pâte feuilletée).
  8. Pendant que celle-ci cuit, préparer la 2ème "gaufre" de la même façon.
  9. Servir chaud avec de la salade verte et des tomates cerises.