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Feuilleté au munster

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Feuilleté au munster

Ingrédients

  • 4 cuillères de crème fraîche
  • 1 munster (environ 220 g)
  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf et un peu d'eau (pour dorer les feuilletés)

Préparation

  1. Dérouler la pâte feuilletée, découper la en quatre quarts.
  2. Découper le munster en fines lamelles.
  3. Disposer le munster sur les quarts de pâte, ajouter une petite cuillère de crème fraîche.
  4. Refemer le triangle en repliant deux des trois coins vers le centre puis le troisième.
  5. Mélanger le jaune d'oeuf et l'eau, puis badigeonner le feuilleté.
  6. Mettre au four chaud, environ 180°C , pendant 35 mn.