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Fajitas version légères

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Très facile ◷ 15 min ♙ 1
Fajitas version légères

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café crème fraîche à 15% de matières grasses
  • ¼ oignon
  • 1 demi de poivron
  • 1 tortilla
  • 100 g blancs de poulet
  • 2 portions fromage frais à 0% nature type Carré frais
  • 50 g maïs
  • 1 cuillère à café concentré de tomates
  • 1 pincée paprika en poudre

Préparation

  1. Couper le poivron et l'oignon en fines lamelles.
  2. Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
  3. Puis préparer la sauce "fajitas version légère" :
  4. Mélanger les 2 portions de fromage frais à 0% nature type Carré frais, le concentré de tomates, la crème fraîche, le paprika, le sel et le poivre.
  5. Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle, puis lorsqu'ils sont dorés, ajouter le poulet.
  6. Étaler la sauce sur l'ensemble de la tortilla.
  7. Incorporer les ingrédients (poulet, oignon, poivron et maïs) dans la tortilla.
  8. Fermer la tortilla en deux et faire réchauffer quelques secondes à la poêle.
  9. Voilà bon appétit (et sans trop de calories) !