Galette des rois rapide

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7).
2. Sur une plaque de four, étaler une pâte feuillettée.
3. Mixer la poudre d'amande, le beurre ramolli, le sucre et les 2 oeufs.
4. Lorsque le mélange est homogène, le verser sur la pâte jusqu'à 1 cm des bords et placer la fève.
5. Recouvrir avec la seconde pâte et lier les 2 à la main ou à la fourchette.
6. Faire un dessin sur le dessus avec la pointe d'un couteau et lepeindre avec le jaune d'oeuf.
7. Enfourner et laisser cuire environ 30 mn. (jusqu'à ce qu'elle soit dorée).