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Galette des rois sablée (sablé géant !)
Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- 125 g sucre
- 250 g farine
- 125 g beurre salé
- 1 oeuf + 1 blanc
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fèves !
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Mélanger le beurre mou avec le sucre. Incorporer l'oeuf entier et le blanc puis la farine.
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Sabler la pâte et continuer de mélanger pour obtenir une boule. Abaisser la pâte en un grand disque.
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Dorer au jaune d'oeuf et cuire environ 25 minutes.
