Galette facile au maïs
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe farine
- 300 g maïs (1 boîte moyenne)
- 2 oeufs
Préparation
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Mélangez dans un petit saladier le maïs, la farine et les oeufs. Salez, poivrez.
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Huilez légèrement une poêle et y déposer une cuillère de la préparation et répartissez afin de former une petite galette d'environ 8 cm de diamètre.
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Il est possible de faire plusieurs petites galettes en même temps.
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Laissez dorer, retournez et faites dorer la deuxième face.
