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Galettes de blé noir roulées à la saucisse et à la raclette

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Facile ◷ 45 min ♙ 4
Galettes de blé noir roulées à la saucisse et à la raclette

Ingrédients

  • 50 g beurre
  • 1 oignon
  • 4 saucisses de Toulouse
  • 6 galettes de blé noir
  • 300 g Fromages à raclette
  • 1 cuillère de vin blanc

Préparation

  1. Dans une poêle, faites cuire au beurre l'oignon préalablement coupé.
  2. Ajoutez ensuite le vin blanc puis les saucisses de Toulouse et laissez mijoter pendant le pliage des galettes.
  3. Pliez les galettes en 2.
  4. Placez les saucisses et un peu d'oignon au bord de la galette et roulez la jusqu'au bout. Répétez cette opération pour les 3 autres.
  5. Une fois les galettes roulées, placez-les dans un plat qui va au four.
  6. Recouvrez-les avec le fromage préalablement coupé.
  7. C'est prêt, vous pouvez enfourner le plat.
  8. Cuisson : 20 min à 200°C (thermostat 6-7).