Glacé fondu au café
Ingrédients
- 1 l de glace au café
- 60 g de noix de pécan caramélisées
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de whisky
Préparation
- Sortez la glace du congélateur et laissez-la ramollir.
- Pendant ce temps, râpez le chocolat au couteau et concassez les noix de pécan caramélisées.
- Versez le whisky dans la glace crémeuse.
- Ajoutez les 3/4 des noix de pécan et les 2/3 de copeaux de chocolat et répartissez la préparation dans 4 coupelles.
- Parsemez la surface avec les noix et le chocolat restant et servez aussitôt.