Pelez, épépinez et mixez le concombre avec la moitié de la menthe.
Portez à ébullition l’eau et le sucre, puis, à couvert, hors du feu, faites infuser les feuilles de menthe restantes. Ensuite, filtrez et mélangez à la pulpe de concombre.
Versez le mélange dans la turbine et faites prendre en glace pendant 20 mn. Puis, versez-le dans un bac à glaçons. Réservez-le au congélateur.
Mélangez le jus de tomates fraîches, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la vodka.
Mettez au frais. Au moment de servir, salez, poivrez selon votre goût et ajoutez les glaçons dans les verres.
