Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis 10 minutes. Lorsqu’ils remontent à la surface, ils sont cuits. Égouttez.
Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez l’oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez le bœuf et l’ail et faites cuire 4 minutes, en retournant les cubes de temps en temps.
Ajoutez les épices cajuns, mélangez et baissez à feu doux. Versez le bouillon. Laissez cuire 6 minutes.
Ajoutez les gnocchis égouttés. Couvrez et faites réchauffer 5 minutes. Retirez du feu et servez immédiatement.
