Gnocchis au poulet et à la crème de parmesan gratinés au four

Ingrédients

Préparation

1. Mettre l'eau à bouillir dans une casserole avec un peu de sel.
2. Couper le demi oignon en petits morceaux.
3. Couper les aiguillettes de poulet en morceaux de 3 cm.
4. Mélanger et faire revenir oignon et aiguillettes dans une poêle avec un filet d'huile.
5. Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante (la cuisson des gnocchis est parfaite lorsque les gnocchis remontent à la surface).
6. Mettre le mélange poulet-oignon dans une assiette.
7. Réutiliser la poêle pour faire votre sauce parmesan : mettre crème fraîche et lait et rajouter la poudre de parmesan au fur et à mesure tout en remuant doucement.
8. Mettre four à préchauffer 180°C (thermostat 6) pendant 10 min.
9. Sortir les gnocchis de la casserole après la cuisson les mettre dans le plat à four.
10. Mettre oignon-poulet dans la crème de parmesan laisser mijoter 2 min.
11. Verser la crème de parmesan et le poulet sur les gnocchis.
12. Saupoudrer sur les gnocchis 20 g de parmesan.
13. Enfourner pendant 30 min jusqu'à ce que votre plat soit bien gratiné.
14. Sortir le plat du four et attendre 5 min avant de le déguster !
15. Bon APPÉTIT à tous !