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Hachis d'automne au potimarron

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Facile ◷ 1h45 ♙ 2
Hachis d'automne au potimarron

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 10 g fromage râpé
  • ½ potimarron
  • 1 cuillère à soupe crème liquide (5%MG)
  • 2 steaks hachés

Préparation

  1. Couper le potimarron en deux grandes parties, puis recouper si besoin pour le cuire à la vapeur durant au moins 20 minutes.
  2. Déposer le steak haché émietté en fond de plat.
  3. Avec une cuillère ôter la chair du potimarron, l'écraser avec une fourchette.
  4. Ajouter la crème, le sel et le poivre à votre convenance.
  5. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  6. Déposer le potimarron dans le plat par dessus le steak. Parsemer de fromage râpé.
  7. Mettre le plat au four durant 15 min. Déguster.
  8. Je l'ai accompagné d'une bonne salade verte.