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Haricots frits (pour tacos)
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 oignon moyen
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 400 g haricots rouges en boîte
- fromage râpé
- 1 gousse ail
Préparation
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Épluchez l'oignon, et hachez-le menu. Épluchez l'ail, puis écrasez-la à la fourchette.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle. Et faire revenir l'ail et l'oignon.
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Égouttez les haricots, et versez-les dans la poêle. Mélangez-les avec l'ail et l'oignon, et écrasez le tout à la fourchette.
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Continuez de frire, jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, et remuez.
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Disposez dans un bol, et parsemez de fromage râpé, ou ajoutez-les aux tacos.
