Haricots vert aux tomates et champignons
Ingrédients
- 1 poignée lardons fumés
- 1 oignon émincé
- 2 tomates
- 1 grosse boîte de haricots verts
- 1 poignée champignon frais
- 1 gousse ail écrasée
Préparation
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Mettre les tomates à bouillir 5 min dans un poêlon et les peler.
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Faire revenir l'oignon et les lardons. A part, faire suer les champignons et les ajouter.
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Mettre enfin les haricots vert égouttés, les tomates pelées, l'ail, le sel et le poivre. Mélanger et laisser chauffer 5 min sur feu doux.
