Haricots verts au beurre et aux amandes
Ingrédients
- sel
- 50 g beurre
- poivre
- 1 kg haricots verts
- 50 g amandes effilées
Préparation
- Faites cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes selon leur grosseur.
- Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle bien chaude.
- Egouttez les haricots et faites-les revenir dans le beurre. Assaisonnez puis saupoudrez d'amandes.