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Involtini jambon asperge fromage frais

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Involtini jambon asperge fromage frais

Ingrédients

  • 20 cl huile d'olive
  • 1 botte asperges vertes
  • 12 tranches jambon crus
  • 150 g fromage frais
  • 1 pincée poivre 5 baies

Préparation

  1. Éplucher, couper en deux et faire cuire les asperges dans de l'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes en fonction de la grosseur des asperges.
  2. Tartiner les tranches de jambon de fromage frais et ajouter une asperge (refroidie) puis rouler le tout.
  3. Une fois tous les rouleaux formés, poivrer selon les goûts et arroser d'un filet d'huile d'olive. C'est prêt!