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Kefta aux poivrons
Très facile ◷ 50 min ♙ 2
Ingrédients
- huile d'olive
- 1 poivron rouge
- 1 poivron orange
- 250 g viande d’agneau
Préparation
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Couper les poivrons en lamelles, et les faire cuire à feu + ou - doux avec 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler.
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Pendant ce temps, former des boulettes avec le haché.
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Dégager le centre de la poêle des poivrons, et y mettre les boulettes.
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Laisser sur le feu jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
