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L'authentique rapizzaclette

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Très facile ◷ 1h ♙ 4
L'authentique rapizzaclette

Ingrédients

  • 100 g lardons nature
  • 3 tranches jambon de pays
  • 10 cl crème fraîche épaisse
  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g Fromages à raclette (soit environ 9 tranches)

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
  2. Disposer et piquer la pâte feuilletée dans le fond d'un plat à tarte.
  3. Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la pâte.
  4. Faire revenir les lardons puis les dégraisser pour plus de légèreté.
  5. Disposer les lardons sur la crème fraîche, puis les tranches de fromage et terminer le montage avec les tranches de jambon de pays.
  6. Enfournez le plat pendant 45 min.