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La poêlée douceur de gribouille
Facile ◷ 30 min ♙ 2
Ingrédients
- 200 g lardons
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe fromage blanc
- 1 cuillère à café moutarde
- ⅔ tomate
- 4 pommes de terre déja cuites
- 200 g haricots verts
- 1 gousse ail
Préparation
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Emincer l'oignon et l'ail. Les faire caraméliser dans une sauteuse avec un peu de matière grasse.
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Pendant ce temps, couper les tomates et les pommes de terre en dés.
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Une fois les oignons et l'ail caramélisés, rajouter les lardons et laisser cuire 2 minutes.
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Ajouter les tomates, les pommes de terre et les haricots dans la sauteuse.
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Laisser fondre parmi les lardons à feux doux pendant 2 à 3 minutes.
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Une fois les lardons bien dorés, ajouter le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre à volonté.