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La visitandine - gâteau aux noix
Moyenne ◷ 1h15 ♙ 6
Ingrédients
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 100 g beurre tendre
- 100 g noix mixées
- 1 verre Liqueur de rhum
- 100 g farine
- 180 g sucre en poudre
- 3 oeufs
Préparation
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Mélanger le beurre ramolli et le sucre, ajouter 1 à 1 les jaunes d’oeufs, battre ensuite les blancs en neige et les réserver.
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Ajouter vanille, rhum et noix mixées, bien mélanger, puis compléter avec la farine.
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Terminer en incorporant les blancs en neige délicatement.
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Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
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Répartir la préparation dans un moule beurré et fariné, laisser cuire 45 min.
