Lait à la cannelle
Ingrédients
- 150 g sucre
- 1 l lait entier
- 1 zeste de citron
- 1 cannelle
- cannelle en poudre
Préparation
- Mettre tous les ingrédients à bouillir, à feu moyen, pendant 5 mn minimum, en remuant avec une cuillère en bois.
- Laisser refroidir, enlever le zeste et mettre le lait au congélateur 1 heure environ.
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Servir en verres individuels saupoudrés de cannelle.
