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Macarons à la noix de coco : kokosmakronen
Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- 250 g sucre
- 250 g noix de coco rapée
- 4 blancs d'oeuf
- 5 gouttes jus de citron
- 1 zeste de citron râpé
Préparation
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Battre les blancs d'oeuf et le sucre en neige très ferme.
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Ajouter ensuite le jus et le zeste de citron et la noix de coco.
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A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits macarons que l'on dépose sur la plaque du four beurrée.
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Faire cuire 15 min dans le bas du four préchauffer à 180°C (thermostat 6).
