Madeleines à la vanille de romina
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 125 g beurre fondu
- ½ sachet de levure
- 150 g farine
- 3 oeufs
- 150 g sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe arôme vanille
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Battre les œufs avec sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter à la préparation la farine, le sel, la levure, le beurre fondu, l’arôme vanille puis le sucre vanillé.
- Beurrer les moules (ne pas beurrer des moules siliconés) puis les remplir à moitié (et pas plus car les madeleines montent vite).
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Enfourner jusqu'à ce que les madeleines soient dorées (environ 12 min).
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Laisser refroidir quelques minutes avant de les enlever des moules.
