Madeleines au citron faciles
Ingrédients
- ½ cuillère à soupe de levure chimique
- 80 g farine
- 80 g beurre demi-sel
- 2 oeufs
- 80 g sucre en poudre
- ½ zeste de citron
- 3 cuillères à soupe jus de citron
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
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Dans un saladier, battez les œufs au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.
- Laissez la pâte reposer pendant 1h au réfrigérateur.
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Beurrez 16 moules à madeleines et répartissez-y la préparation.
- Faites cuire au four pendant 15 min.
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Laissez refroidir avant de déguster.
