Madeleines faciles (sans lait)
Ingrédients
- 60 g beurre
- 125 g sucre
- 1 cuillère d' eau de fleur d'oranger
- 125 g farine
- 3 jaunes d'oeuf
- 3 blancs d'oeuf battus en neige
Préparation
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Mélanger le tout et cuire à four moyen (thermostat 3-4/150-170°C) dans un moule à madeleines, pendant 20 mn à 1/2 h (surveiller la cuisson).
