Dans un récipient délayer la fécule de maïs et la moutarde en ajoutant petit à petit le lait et l'eau.
Mettre les pâtes et le mélange de lait dans la cuve de cuisson du Cookeo, saler et poivrer.
Programmer la minuterie du Cookeo à 4min en mode cuisson sous pression.
Une fois la cuisson terminée, ajouter le cheddar et reprogrammer la minuterie du Cookeo à 5min en maintien au chaud, le temps que le fromage fonde et que les pâtes terminent leur cuisson.
