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Nuggets de poulet light
Très facile ◷ 20 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- 1 cuillère à café gingembre en poudre
- 75 g farine
- 2 cuillères à café piments en poudre
- 1 cuillère à café curry
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- 1 cuillère à café muscade en poudre
- 450 g blancs de poulet
- 20 cl lait
Préparation
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Couper les blancs de poulet en gros dés.
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Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier.
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Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine.
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Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée, saler. Faire cuire 5 mn de chaque côté.
