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Nusseschnaps de papi dany

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Facile ◷ 10 min ♙ 1
Nusseschnaps de papi dany

Ingrédients

  • 2 lamelles d' écorces d'orange non traitée
  • 5 feuilles de laurier
  • 1 bâton vanille
  • 3 clous de girofle
  • 200 g sucre roux
  • 1 pincée muscade
  • 1 l schnaps (eau de vie) de fruits à pépins entre 35° et 45°
  • 5 noix vertes cueillies à la Saint Jean
  • 5 Fleurs de badiane
  • 1 cannelle

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bocal hermétique et le laisser reposer au soleil pendant au moins 6 semaines en l'agitant régulièrement.
  2. Garder la bouteille de schnaps vide pour récupérer le mélange une fois filtré.