Navets caramélisés
Ingrédients
- sel
- 30 g beurre
- 10 g sucre
- poivre
- 500 g navets
- 13 cl eau chaude
Préparation
- Dans une cocotte, faire revenir les navets entiers dans 15 g de beurre.
- Assaisonner, ajouter le sucre et verser l’eau. Faire cuire à feu doux pendant 1 h 15.
- Incorporer le reste de beurre 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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Enrober les navets du jus de cuisson et servir.
