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Navets compotés à la cannelle au companion

Très facile ♙ 4
Navets compotés à la cannelle au companion

Ingrédients

  • 10 g beurre
  • ¼ cuillère à café de muscade
  • 1 kg navet
  • 1 cuillère à soupe sucre en poudre
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • sel et poivre

Préparation

  1. Épluchez les navets, puis coupez-les en morceaux.
  2. Faites-les dorer dans la cuve de votre Companion avec le beurre, la cannelle, la muscade avec le couteau mélangeur / vit. 2 / 110 °C / 6 min.
  3. Ajoutez 75 ml d’eau et le sucre, puis cuisez avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 90 °C / 35 min.