Faire bouillir 1 litre d’eau dans la bouilloire. Mettre les œufs dans le fond du conteneur. Verser l’eau bouillante. Couvrir. Apres 5 minutes, jeter l’eau.
Placer les œufs sur les coquetiers.
Tartiner les mouillettes. Manger avec les œufs.
Cuisson 5 minutes pour faire bouillir l’eau.
6 minutes pour cuire et présenter le plat.
N.B. On peut verser l’eau chaude du robinet sur les œufs avant de les cuire. Quand l’eau bout dans la bouilloire, on jette la première et on verse la seconde.
