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Oeufs au plat de virginie aux oignons et aux câpres

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Très facile ◷ 15 min ♙ 2
Oeufs au plat de virginie aux oignons et aux câpres

Ingrédients

  • 50 g beurre
  • 4 cuillères à soupe oignons surgelés
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe câpres

Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle.
  2. Casser les oeufs dans la poêle et les faire cuire.
  3. Les disposer dans une assiette.
  4. Dans la poêle et le restant de beurre fondu, jeter les câpres et les oignons jusqu'à ce que ceux-ci soient colorés.
  5. Déposer ce mélange sur les oeufs...
  6. Déguster.