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Oeufs cocotte à la tomate et aux crevettes
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 25 g beurre
- poivre
- 4 cuillères à soupe crème fraîche
- persil
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe coulis de tomate
- 100 g crevettes cuites et décortiquées
- ciboulette
- basilic ...
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Beurrer 4 ramequins allant au four. Déposer 1 cuillère à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à soupe de coulis de tomate dans chaque.
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Ajouter les crevettes, saler, poivrer et casser 1 oeuf dans chaque ramequin.
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Saupoudrer d'herbes, saler et poivrer.
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Placer au bain-marie et faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.
