Oeufs cocotte au micro-ondes (super rapide !!!)
Ingrédients
- sel
- poivre
- épices
- 2 oeufs
- 4 champignons de Paris finement émincés
- 35 g fromage ail et fines herbes
Préparation
- Prendre un petit bol, petit plat, ou une assiette creuse allant au micro-ondes.
- Disposer au fond les champignons émincés (frais ou en conserve...en sachant que ce sera plus moelleux s'ils sont en conserve).
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Etaler dessus une fine couche de fromage ail/fines herbes, recommencer une couche de champignons, une couche de fromage.
- Casser deux oeufs par dessus.
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Saler, poivrer...rajouter un peu de persil, fines herbes.
- Percer les jaunes avec un petit pic ou un cure-dents.
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Mettre au micro-onde et cuire à 450 watts (température douce) pendant 4 à 5 minutes.
