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Oeufs cocotte aux champignons
◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 200 g de champignons
- 4 œufs
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
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Préchauffez votre four thermostat 5 (150°C).
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Nettoyez les champignons et coupez-les en deux. Faites-les revenir dans l’huile chaude pendant une dizaine de minutes avec l’ail émincé.
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Mettez les champignons dans quatre petits ramequins, puis cassez dans chacun d’eux un œuf. Laisser cuire au four 5 min maximum.
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Sortez les ramequins lorsque les blancs sont bien cuits. Assaisonnez à votre goût, servez.
