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Oeufs cocotte au saumon fumé gratinés

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Facile ◷ 10 min ♙ 4
Oeufs cocotte au saumon fumé gratinés

Ingrédients

  • 4 cuillères à café crème fraîche
  • 80 g gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 2 tranches saumon fumé
  • 2 brins ciboulette

Préparation

  1. Prendre 4 ramequins (ou mini cocottes).
  2. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  3. Mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche et saupoudrer de ciboulette.
  4. Couper le saumon en lamelles et les déposer dans chaque ramequin.
  5. Casser un œuf dans chaque ramequin.
  6. Recouvrir chaque œuf de 20 g de gruyère râpé.
  7. Mettre au four pour environ 5 min.
  8. A déguster bien chaud ! Photo de l’étape 8