Oeufs muscade en cocotte
Ingrédients
- 200 g de crème fraîche
- 75 g de gruyère
- 4 œufs
- 15 g de beurre fondu
- 4 pincées de noix de muscade râpée
- sel
- poivre noir moulu
Préparation
- Préchauffez le four à 180 C/350 F (T/6).
- Répartissez 50 g de fromage entre 4 ramequins beurrés, cassez un œuf dans chacun, y ajouter une cuillerée de crème fraîche et de la muscade.
- Salez, poivrez puis répartissez le fromage restant.