Oignons glacés
Ingrédients
- 600 g de petits oignons
- 1 cuillère(s) à caféde sucre
- 80 g de beurre
- sel
Préparation
- Peler les petits oignons et les laver.
- Mettre dans une cocotte le beurre, le petits oignons, le sucre et le sel. Mouiller à hauteur d’eau froide.
- Porter à ébullition. Laisser cuire en laissant s’évaporer toute l’eau. Remuer pour dorer les petits oignons.