Oignons rôtis
Ingrédients
- 18 gros oignons
- 400 g de gros sel
Préparation
- Préchauffez le four à 210°. Etalez le gros sel sur la plaque du four. Nettoyez les oignons.
- Disposez-les, non pelés, dans le gros sel en veillant à bien enfoncer la racine dedans.
- Enfournez 35 à 45 mn. Ils doivent être bien roux.