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Omelette au four toute simple

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Omelette au four toute simple

Ingrédients

  • sel
  • 50 g beurre
  • poivre
  • 60 g gruyère râpé
  • 3 tomates
  • persil
  • 7 oeufs
  • ciboulette

Préparation

  1. Dans une assiette creuse, cassez les œufs, battez en omelette.
  2. Salez, poivrez et ajoutez le gruyère râpé.
  3. Ciselez le persil et la ciboulette, ajoutez les herbes à l'omelette. Photo de l’étape 3
  4. A l'aide d'un couteau pointu, fendez la peau des tomates, plongez-les quelques secondes dans l'eau bouillante, épluchez-les puis coupez en rondelles.
  5. Dans un plat allant au four, faites chauffer le beurre, rangez les tomates, recouvrez-les avec les œufs. Photo de l’étape 5
  6. Allumez le four thermostat 6 (180°C) et faites cuire 15 min. A mi-cuisson, recouvrez d'une feuille d'aluminium...
  7. Bon ap'!!! stéfaniemiam Photo de l’étape 7